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ein unbeschwertes frohes Neues Jahr…

Trüffelkurse
Es ist ein schreckliches Jahr und jetzt hat es bei uns auch zugeschlagen. Ich hatte Kontakt mit einer infizierten Person und muss nun alles absagen, da ich nun 10 Tage in Quarantäne muss. Ich werde die angemeldeten Teilnehmer noch persönlich kontaktieren. Hoffen wir auf ein besseres 2021… auf 2020 hätt ich verzichten können
Lange ist es her…
war aber ein ganz tolles Erlebnis die Filmaufnahmen mit SRF und das gemeinsame Verspeisen der gefundenen Trüffeln danach… erinnere mich noch wie begeistert der Kameramann Emil war 😀
https://srf.ch/play/tv/redirect/detail/f4a26991-ec55-4105-8a62-6868c2a311f6
Wünschen euch eine gute Trüffel Saison
Diesen Film habe ich vor Jahren entdeckt und heute geriet er mir wieder unter die Augen. Es ist eine entzückende Hommage an ein Trüffelschwein.
Für Übungsmaterial ist gesorgt…
…. der Samstag kann kommen. Für Kurzentschlossene hat es noch 2 Plätze frei 😁


Lockdown vorbei????
Es scheint so und ich würde mich enorm freuen, wenn ich wieder ein paar Teilnehmer mehr in den Kurs nehmen darf. So ist die Anmeldung für den Basiskurs am 13.06.20 wieder offen.
Richerenches – der wohl wichtigste Trüffelmarkt der Welt
Nicht zum ersten Mal habe ich diesen Markt besucht. Jedes Mal einfach ein ganz tolles Erlebnis, da sowohl Touristen, wie Profis bedient werden. Jeweils am 3ten Sonntag im Januar ist es jedoch ein ganz besonderes Weekend, denn am Sonntag veranstaltet die Association mit der Kirche zusammen eine Versteigerung, Erlös kommt der Kirche zu Gute. Dieser Markt ist immer sehr gut besucht und bietet neben dem reinen Trüffelmarkt auch noch ein kleines modernes Trüffelmuseum und einen Einblick, wie die Tempelritter waren, die dort eine grosse Rolle spielten. Am Samstag genossen wir ein Essen im Restaurant Le Rabasse, wovon ich etwas enttäuscht war. Beim letzten Mal war es exzellent. Der Preis ist immer noch gleich hoch, aber irgendwie hat es mir dieses Mal nicht so geschmeckt. Was toll war, war das Omelette mit Trüffeln, welches wir gleich neben der Kirche im Gemeindesaal bekamen. Achtung, man muss sich vorab anmelden bei der Stadt Richerenches. Es war echt genial und super gut.
Alles in Allem wieder ein super schönes Weekend, hat sich, wie immer, gelohnt.
Der Trüffelmarkt findet jeden Samstag von November bis März statt. Für Omelette und Sonstiges muss man sich vorab anmelden. Mehr Infos auf der Seite der Stadt Richerenches
Allen ein gutes neues Jahr
Gleich zu Beginn möchte ich eine wundervolle Animation teilen, die zeigt, wie sehr die Bäume unserer Wälder, durch Pilze, miteinander verbunden, vernetzt sind… ganz toll gemacht: