Infotag für die sportliche Trüffelsuche
ACHTUNG!!!!
Wegen der Witterung müssen wir den Anlass vom 6. März verschieben!
Neues Datum: 03. April 2016 13.30 bis 16.30 Uhr
Es wäre gut zu wissen, ob ihr trotzdem noch teilnehmen wollt.
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Wir planen die sportliche Trüffelsuche in der Schweiz einzuführen. Zu diesem Zwecke veranstalten wir 2 Infotage, einer in der Ostschweiz und einer in der Nordwestschweiz.
Hier die PDF’s dazu… bitte melden Sie sich per Mail oder Telefon an, damit wir wissen wieviele Interessierte wir informieren dürfen.
info@trueffelkurs.ch / Telefon: 076 381 8157
Es wird im nächsten Jahr Änderungen geben…
In Kürze werde ich hier die Vorstellung einer Neuerung veröffentlichen. Sie können gespannt sein, denn es wartet etwas ganz Tolles auf uns. Ich bin noch in den Vorbereitungen und sobald es abgeschlossen ist werde ich einen Infotag veranstalten, wo sich jeder gratis informieren kann und natürlich auch das Gezeigte gleich ausprobieren kann. Ihr dürft gespannt sein 🙂
In der Zwischenzeit möchte ich unsere ganz tollen Resultate bei den letzten Trüffel-Such-Prüfungen veröffentlichen. So hat Honey Bee dello Spirito del Bosco, Eigenzucht an der Clubshow des Lagotto Club Schweiz die Jugendklasse Hündinnen gewonnen und bei einem Stechen auch den Rüden besiegt. Sie ist somit Jugendklasse Siegerin und hat darauf auch noch die Kombination Schönheit & Arbeit gewonnen… braucht man nicht zu erwähnen, dass mich das wirklich stolz macht.
Erinnerung an wunderbare Zeiten…
… mit meiner ersten Lagottohündin Aysha… sie war eine Ausnahmeerscheinung und ihr verdanke ich fast ALLES, was ich heute tu…
Es hat noch…
…Trüffeln, tuber aestivum var. uncinatum, aromatisch und super fein 🙂
Jede Mama hat bestimmt gesagt, dass man nicht mit Essen spielen soll, aber ich bin immer dermassen fasziniert von der Struktur und dem Aussehen der Trüffeln nach der Verarbeitung, dass ich einmal mehr nicht wiederstehen konnte 🙂
Die Trüffel Akademie war vertreten an der Trüffelsuchprüfung in Mercogliano bei Neapel
Ein unvergessliches Weekend hatte seinen Höhepunkt an der Trüffelsuch Prüfung. Das Team Denise und Maja Stalder waren mit zwei ihrer Hunde vertreten an der Prüfung und konnten auch den italienischen Trüfflerfreunden zeigen, dass wir Schweizer es auch können. Maja Stalder gewann mit ihrer Lagottohündin Beliza dello Spirito del Bosco, kurz Lieseli genannt die offene Klasse der Hündinnen und verpasste den Kombinationssieg nur um ganz wenig. Sie war sozusagen Tagesbeste mit 7!!! Funden in 10 Minuten. Bewertet werden dabei aber nicht nur die Funde, sondern vor allem Beziehung zum Hund, Gehorsam und die Suchleistung. Lieseli zeigte sich unglaublich souverän und man hatte das Gefühl, dass sich in ihrem Kopf ein Schalter umlegte. Es war einfach nur fantastisch zuzuschauen wie das Team gearbeitet hat. Denise Stalder konnte mit Diva dello Spirito del Bosco in der Jugendklasse den 3. Rang ergattern, ist aber völlig zufrieden damit. Hier einige Impressionen von diesem wunderbaren Weekend, welches am Samstag auch noch eine Schönheitsausstellung beinhaltete. Stressig nachher das Scheren der Hunde, wunderbar die Gastfreundschaft von Alfonso Palumbo und seiner Familie.
Trüffel Lizenz bei der Trüffel Akademie Schweiz
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- die Hunde haben den komfortablen Reiseplatz
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- Mikroskopieren, Trüffelsorten bestimmen mit Marion Höfert
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- die ganze Abschlussgruppe
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- Harmonisch, einfach schön
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- Warten auf der Trüffelplantage
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- bis es losgeht zum arbeiten
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- Henry, nur noch SIR Henry genannt beobachtet ganz genau
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- Essen aus der Provence
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- wunderschöne Gegend
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- ist da was?
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- die Damen am spazieren
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- relaxen
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- relaxen
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- ESSEEEEEEEEEEEN
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- Essen
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- ohne Worte…
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- Myzel???
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- Amy vor dem Lavendelfeld
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- Birgit, Jörg und Djuna
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- Marion mit Fiona
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- Beppo vor dem Lavendelfeld
Ein weiterer Schritt ist getan. Anlässlich des erfolgreichen 5-tägigen Kurses in der Provence wurden die Teilnehmer auf ihr Wissen geprüft. Die Prüfung bestand aus Biologie, Ökologie, Geschichte und Mikroskopie. Es handelte sich dabei um eine umfangreiche Arbeit, welche alle Teilnehmer gewissenhaft absolviert haben. Von allen Teilnehmern war nur eine Teilnehmerin, welche die Prüfung nicht bestand und alle Anderen konnten mit Freude ihren Trüffel Such Ausweis entgegen nehmen.
Wir sind die erste Ausbildungsstätte, welche die Teilnehmer umfangreich auf ihr Wissen rund um Trüffeln geprüft hat und in Form einer Lizenz bestätigt.
Die Trüffel Akademie garantiert, dass die Teilnehmer mit diesem Ausweis ausreichend Wissen haben um Trüffeln zu suchen und auch die Arten zu bestimmen. Sie gehen mit dem Wald sorgsam um und verlassen Trüffelplätze korrekt, sodass auch in vielen Jahren noch Trüffeln dort gefunden werden können.
Wir planen für nächstes Jahr weitere Kurse in Frankreich, Italien und der Schweiz, sollten Sie unsere News wünschen schicken Sie bitte untenstehendes Formular ab um über Neuigkeiten informiert zu werden:
Ein gutes Neues Jahr
Mit diesem Trüffelmeer aus tuber brumale möchte ich das neue Jahr begrüssen. tuber brumale ist bei uns ein typischer Wintertrüffel und sieht, schön zurecht geschnitten, toll aus.
Trüffel-Such-Workshop 